| MAALTIJDSALADES | 

Salade carpaccio | 16,50
gemengde mesclun salade | truffelmayonaise | pijnboompitten | pesto

Salade geitenkaas | 16,50
gemengde mesclun salade | noten | honing | balsamico (v)

Salade biefstuk | 16,50
gemengde mesclun salade | geraspte oude kaas | knoflook

Salade van vis | 19,50
gemengde mesclun salade | Hollandse garnalen | zalm | makreel

 

 

 

 

 

 

 

| VAN DE GRILL |

Flat iron steak | 24,50
pommes fondant | wordt rood geserveerd!

Kalfsribeye (+/- 300 gram) | 25,00
gegrilde groenten | kruidenboter

Ossenhaas (200 gram) | 29,95
pepersaus

Côte de Boeuf (+/- 800 gram) | 49,75
Sriracha (pittig) | home made BBQ saus

Entrecôte (+/- 250 gram) | 24,50
rode wijnsaus | gegrilde groenten

Bovenstaande gerechten worden met bijpassende garnituren geserveerd.

 

| VLEES | VIS | VEGETARISCH | WILD

Spareribs | 21,50
hoisin | bosui | frites

Ravioli (v) | 21,50
bospaddenstoelen | truffel | kaas | rucola | brood

Gai pad med | 21,75 (ook vega mogelijk)
noodles | cashewnoten | paprika | ui | basilicum | koriander | kip | biefstuk

Hamburger KOLOssaal | 21,50
2x 100 gram | Italiaanse bol | cheddar | sla | augurk | ui | tomaat | komkommer | rösti | spek | homemade smokey BBQ saus (ei + € 1,00) | frites

Vega burger (v) | 19,95
brioche | spinazie | sinaasappel | balsamico ui ringen | rode biet | noten | burrata | frites

Saté varkenshaas of kippendijen | 20,00
kroepoek | gado gado | frites

Biefstuk 200 gram | 22,50
eigen jus

Argentijnse gamba’s (spicy!) | 21,50
3 stuks | paksoi | madame Jeanette peper | glas noodles | kokos | shiitake

Nacho Todos (ook vegetarisch mogelijk)
rundergehakt | kidney beans | maïs | tortillachips | gesmolten kaas | ui | ijsbergsla | guacamole | sour cream
GROOT 21,50
KLEIN 12,75

Gebakken kabeljauw | 23,50
risotto | zeekraal | limoen | schaaldieren | zwarte knoflook

Gebakken zalm | 22,50
spinazie risotto | parel tomaatjes | haring kaviaar

Extra bij te bestellen:
Puntzak frites | 4,00
Mandje frites | 3,00
Pepersaus | champignonroomsaus | rode portsaus | guacamole | 3,00
Kruidenboter | kruidenmayonaise 2,50
Aïoli | ketchup | chilisaus | pittige saus | mosterd | sour cream | 1,75

| VERRASSINGSMENU | 

3-gangen menu € 39,50
4-gangen menu € 46,50
5-gangen menu € 52,50