| MAALTIJDSALADES |
Salade carpaccio | 15,00
gemengde mesclun salade | truffelmayonaise | pijnboompitten | pesto
Salade geitenkaas | 15,00
gemengde mesclun salade | noten | honing | balsamico (v)
Salade biefstuk | 15,00
gemengde mesclun salade | geraspte oude kaas | knoflook
Ceasar Salad | 15,00
gemengde mesclun salade | kip | croutons | spek | ansjovis
| POKE BOWLS |
Poke bowl vega | 16,50
sushirijst | sojabonen | komkommer | avocado | mango
Poke bowl vis | 16,50
sushirijst | sojabonen | komkommer | avocado | vis
| VAN DE GRILL |
Bavette | 23,50
rode portsaus | groenten
Kalfsribeye (+/- 300 gram) | 24,50
gegrilde groenten | kruidenboter
Ossenhaas (200 gram) | 29,50
Ladysteak (150 gram) | 23,50
pepersaus
Côte de Boeuf (+/- 800 gram) | 49,50
hotsauce & original home made BBQ sauce
Bovenstaande gerechten worden met bijpassende garnituren geserveerd.
| VLEES | VIS | VEGETARISCH |
Spareribs | 19,75
hoisin | bosui
Tarte tatin van wortel | 17,50
roomkaas | miso (v)
Gai pad med | 19,50
noodles | cashewnoten | paprika | ui | basilicum | koriander
Zeebaars | 21,50
venkel | zeekraal | schaaldierensaus
Gebakken zalm | 21,00
beurre blanc | kruidenolie
Bovenstaande gerechten worden met bijpassende garnituren geserveerd.
| PLATE SERVICE |
Hamburger Black Angus Classic | 19,00
van de grill | ui | mayonaise | ketchup | sla | tomaat (ei + € 1,00)
Saté varkenshaas of kippendijen | 18,50
Emping | roedjak manis | frites
Biefstuk 200 gram | 19,50
eigen jus
Nacho Todos
rundergehakt | kidney beans | maïs | tortillachips | gesmolten kaas | ui | ijsbergsla | guacamole | sour cream
GROOT 18,50
KLEIN 12,00
Shaslick van ossenhaas | 19,75
whiskeysaus | knoflooksaus
Bovenstaande plates worden met bijpassende garnituren geserveerd.
Extra bij te bestellen:
Puntzak frites | 3,75
Mandje frites | 2,75
Pepersaus | champignonroomsaus | rode portsaus | 3,00
Kruidenboter | 2,50
Aïoli | ketchup | chilisaus | pittige saus | mosterd | 1,75
| VERRASSINGSMENU |
3-gangen menu € 37,50
4-gangen menu € 43,50
5-gangen menu € 49,50