| MAALTIJDSALADES | 

Salade carpaccio | 16,50
gemengde mesclun salade | truffelmayonaise | pijnboompitten | pesto

Salade geitenkaas | 16,50
gemengde mesclun salade | noten | honing | balsamico (v)

Salade biefstuk | 16,50
gemengde mesclun salade | geraspte oude kaas | knoflook

Salade van vis | 19,50
gemengde mesclun salade | Hollandse garnalen | zalm | makreel

 

 

 

 

 

 

 

| VLEES |

Lamshaasjes | 27,75
van de grill | jus van roze peper en dragon | Marsala | groenten | frites

Spareribs | 21,75
hoisin | bosui | frites

Gai pad med | 21,95 (ook vega mogelijk)
noodles | cashewnoten | paprika | ui | basilicum | koriander | kip | biefstuk

Hamburger KOLOssaal | 21,50
2x 100 gram | Italiaanse bol | cheddar | sla | augurk | ui | tomaat | komkommer | rösti | spek | homemade smokey BBQ saus (ei + € 1,00) | frites

Flat iron steak | 24,75
wordt rood geserveerd | van de grill | rode portsaus

Kalfsribeye (+/- 300 gram) | 25,00
van de grill | gegrilde groenten | kruidenboter | frites

Ossenhaas (200 gram) | 29,95
van de grill | pepersaus | frites

Côte de Boeuf (+/- 800 gram) | 49,75
van de grill | Sriracha (pittig) | home made BBQ saus | frites

Saté varkenshaas of kippendijen | 21,50
kroepoek | gado gado | frites

Biefstuk 200 gram | 22,50
eigen jus | frites

Nacho Todos (ook vegetarisch mogelijk)
rundergehakt | kidney beans | maïs | tortillachips | gesmolten kaas | ui | ijsbergsla | guacamole | sour cream
GROOT 21,50
KLEIN 12,75

Trio van vlees op spies | 24,50
van de grill | kip | varkenshaas | biefstuk | paprika | ui | champignon | koude sauzen | frites

 

 VIS | VEGETARISCH | 

Romige curry (v) | 21,50
kokos | kidneybonen | rijst

Vega burger (v) | 21,50
brioche | spinazie | sinaasappel | balsamico ui ringen | rode biet | noten | burrata | frites

Gebakken zalm | 22,75
beurre blanc | dille | groenten | frites

Tonijn van de grill | 26,50
wordt rood geserveerd | tomatensalsa | groenten | frites

Extra bij te bestellen:
Puntzak frites | 4,00
Mandje frites | 3,00
Pepersaus | champignonroomsaus | rode portsaus | guacamole | 3,00
Kruidenboter | kruidenmayonaise 2,50
Aïoli | ketchup | chilisaus | pittige saus | mosterd | sour cream | 1,75

| VERRASSINGSMENU | 

3-gangen menu € 39,95
4-gangen menu € 46,95
5-gangen menu € 52,95