| FINE DINING |

VOOR ONZE FIJNPROEVERS, KLEINE ETERS OF GASTEN DIE EEN KEER WAT ANDERS WILLEN PROBEREN. HEERLIJKE LUXE KLEINE 1 PERSOONS GERECHTJES

HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL | 8,50
Ijsbergsla | Whiskysaus | toast | boter

SASHIMI VAN TONIJN | 8,50
Wasabi | wakamé | zoetzuur

OESTERS | rode wijnazijn | sjalot | bieslook
Per stuk € 3,00
6 stuks voor € 15,00
12 stuks voor € 29,00

GEROOKTE GANS | 7,50
Enoki | wontondeeg | zoet zure rode kool | crème fraîche

COQUILLE IN SCHELP | 7
Schuim van kokos | krokant van Seranoham | bosui

WILDE EEND | 7,50
Hazelnoten | paddenstoelen | truffel | bietensap

SCHOLFILET | 7,50
Fregulapasta | rode biet

HERT | 8,50
Cantharellen | bolete | jus van bospaddenstoelen

FLAT IRON STEAK | 8,50
Bospaddenstoelen | jus van truffel

EENDENLEVERTERRINE | 7,00
Suikerbrood | uiencompote